Eiszapfen sind bewährte Radieschen für die ersten Freilandsätze des Jahres. Weiß, ca. 10-12cm lang, spitz zulaufend, raschwüchsig und mit sehr schneller Entwicklungszeit.
Inhalt: 800 Korn
Aussaat: Ab Mitte März bis Anfang September direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5-1cm. Verfrühung durch Folie/Vlies möglich.
Keimung: Recht schnell, nach 8-10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 8-15°C. Das Saatgut ist sehr lange keimfähig.
Kultur: Reihenabstand 15-20 cm, in der Reihe 6-8 cm. Bei Bedarf nach dem Aufl aufen rechtzeitig auf Abstand verziehen, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten.
Standort: Möglichst sonnig, im Hochsommer jedoch halbschattig. Bevorzugt lockere, humusreiche Böden, die nicht verschlämmen. Geringer Düngerbedarf, da Schwachzehrer.
Verwendung: Als Rohkost, Dekoration und Salat. Durch Senföl bedingter scharf-würziger Geschmack. Hoher Vitamingehalt A, B und C und reich an Mineralstoffen.
